糕点|生日蛋糕技能培训报名电话

学 制 五个月 全脱产学习  
学习内容：
    主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。

    糕点培训学校哪家好？我想学糕点，就是近几个月没有找到一个好学校！保定虎振厨师烹饪学校，让你的时间更充实，更能学到真正的知识。往往一个人的命运就决定在一刹那间，选好职业，选好学校，就是人生的一个分岔口。我在这只想提醒每一个学子选行选校需谨慎。

   社会的思潮在不断变化，糕点的生态也在相应地发生变化，糕点生意的形势自然也不例外，也在发生着变化，只要我们掌握了糕点生意的本质，懂得了糕点软件的作用和运作，糕点生意也变得不难了，起码找到了糕点生意的方向，只有持续不断地增长才能够让自己的糕点生意，把得头筹。

    现在的就业压力就像大山一样压的80后的人喘不过气来??，那多对于初中毕业，高中毕业的90后来说以后的就业压力更是会让他们苦不堪言，那么学生们样的技术能让初中毕业生，高中毕业生以后轻松、高薪就业呢？
    社会的发展，人民的生活水平提高很快，对生活的质量要求也很高，西点行业将会是一个又时髦又赚钱的行业。
    很多人对学西点存在一种错误的认识，又潮又赚钱，到哪里学西点呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒，这样比较省钱，比较快，其实这是不对的，在面包房做学徒，你开始能够做的就是打杂，而不会教你去怎么做，既然他们让你去做学徒，证明他们不缺师傅，缺的是打杂员。


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理论课内容
    1、 蛋糕的起源、发展和分类
    2、 制作蛋糕的常用原料和作用
    3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
    4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
    5、 各种烤箱的选购使用和日常护理
    6、 各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
    7、 面包的起源分类和各自特点
    8、 制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
    9、 制作面包时常出现的问题原因和解决办法
    10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法

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