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【13562087101】、【13562087101】。 陕西省,商洛市,商南县 商南，因地处商山之南而得名。夏（约前21世纪—前16世纪），隶属梁州地域。宋，隶属永兴军路商州商洛县。金，为上洛县地。明成化十二年（1476年），设商南县，隶属陕西西安府商州。民国二年（1913年），隶属汉中道。1949年，隶属陕南行政公署第二分区。2001年，隶属商洛市。2020年07月，被小康杂志评为2020中国感百佳县市。
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商洛商南紫薯粉用紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的商洛商南紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制，大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。
商洛商南紫薯粉的营养均衡丰富，，是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、，用商洛商南本地紫薯粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的商洛商南紫薯粉制成的食品，与国内市场上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯粉产季时，仍然可以生产出各色的紫薯粉食品。 商洛商南紫薯粉的做法是非常简单的，它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种： 如西点：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚
商洛商南紫薯粉一般具有润肠通便、商洛商南当地补充营养、商洛商南当地延缓衰老的作用。
1、商洛商南当地润肠通便：商洛商南本地紫薯粉当中含有丰富的膳食纤维，在吃了以后可以加速胃肠道的蠕动促进新陈代谢，避免出现大便干燥。
2、商洛商南当地补充营养：商洛商南紫薯粉当中的营养成分也比较高，含有丰富的维生素和多种微量元素，可以让身体变得更加。
3、商洛商南当地延缓衰老：商洛商南紫薯粉当中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老，避免出现松弛和的现象。
商洛商南紫薯粉的吃法比较多，一般可以做成紫薯面条或者紫薯馒头。
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