


唐山糕点|月饼|蛋糕技校招生电话
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、
萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、 
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保定虎振学校是经省、市劳动部门审批,贺阳教育投资有限公司旗下的一所拥有30多年历史的国有职业培训学校。学校成立30多年来,规模已发展成为集中西式烹饪、中西式面点糕点制作、肉食品加工、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理等多项专业为一体的职业培训学校。
保定虎振学校所授理论课以 统编教材为主,设置《烹调技术》《烹饪原料知识》《烹饪原料加工》《西餐工艺》《西式面点》《调味工艺》《酱卤制品工艺》《名菜名点》《餐饮营养卫生》《客房服务管理》《烹饪英语》《酒店服务英语》《计算机基础知识》《酒店设备维修》等课程。
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我校是经省、市、劳动部门审批、市饮食集团主办的一所培训酒店食品技术人才的专业学校,办学30多年来。学校坚持以“育人为本、诚至上”的办学理念,遵循“育人才、进 酒店”的办学宗旨,凭借便及省会的就业网络,上海及广州的高端星级酒店实习场地,使所有毕业生全部实现了招生、培训就业一体化目标,多次被劳动部门评为先进学校,受到中央电视台的关注 .学校设有厨师烹饪教研中心,中式面点教研中心,西式面点教研中心,国外派遣和职业技能鉴定中心。
为了提高学员熟练的操作技术能力,特别成立今古味食品有限公司并设立烘焙教研中心及连锁专卖店,大大提高学员的技术水平和经营能力。 
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桃酥类:
学习内容:蛋黄饼干、曲奇饼干、桃酥、芝麻酥、花生、瓜子酥、葡萄酥、千层酥、道口酥、椰蓉酥、核桃酥、沙姜酥、燕麦核桃饼干、宫廷桃酥、黄金椰子球 等。
酥皮点心类:
学习内容:荷花酥皮、蛋黄酥皮、芝麻酥皮、老婆饼、夹心老婆饼、椰蓉老婆饼、蛋挞、江米馅老婆饼、椒盐酥皮、菊花酥、伍仁酥、牛舌酥、奶酥馅老婆饼、水果馅老婆饼、提子酥 等。
十二生肖.人物.二十四种仿真花卉经典班:学费500元
学习内容:1.十二生肖的制作,2.人物的制作(寿星,寿婆,生蛋老人,圣诞树, 等),3.二十四种仿真花卉的制作(玫瑰,百合,菊花,康乃馨,大丽花,非洲菊,兰花,马蹄莲,秋禾,吊兰,金合欢,荷花等等。)



