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  社会需求: 西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘培师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
     培养目标:系统讲授中西面点原料、中西面点制作工艺、蛋糕店的选址与经营、机械设备的使用与维护、系统传授各式风味蛋糕、生肖卡通裱花、欧式裱花、各式流行面包、大众早点、酒席点心、风味小吃与制作等。



    还有制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。

    教学特色:以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助.若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。

    教学环境:专业化教室,特设学生食堂,学员宿舍内的设施一应具全,免却您的后顾之忧.有专业的裱花间,西饼房,面包房,让你有足够的地方进行实际操作。

 




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     八:虎振培训西点蛋糕专业教师对学生的教学工作认真负责,如果哪个学生的课程没有学好,老师会专门对这个学生没有学好的课程进行单独辅导,直到这个学生把这个课程学好为止。  
    九:虎振培训独特品牌:“创业大讲堂”,每月一次,让有创业想法的学员上讲台演讲自己的创业打算,让专家点评,这种模拟创业方式有利于学员少走弯路,多一份以后自主创业的胜券把握 
    十:凡是毕业有计划自主开店并有成熟开店想法的学员,可以申请学校青年创业基金( 达八万元)


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